Filé De Tilápia A Parmegiana

Peixe: Tilápia

Ingredientes:

1 kilo de filé de tilápia.

1 litro de molho a bolonhesa.

500 gr de mussarela ralada.

100 gr de queijo parmesão.

Preparo:

tempere os files com sal, limão, oregano, alho, molho de pimenta, tempero para peixe, e deixe descansar aproximadamente por 1 hora. 

empane os files com farinha de trigo e frite. 

coloque na assadeira, cubra com o molho a bolonhesa, com a mussarela e com o queijo parmesão ralados. 

leve ao forno por 25 minutos. 

sirva com arroz branco e com uma salada verde.